Si lees nuestra primera entrega de La Rama de Olivo, sabrás que en Olively estamos comprometidos con la sostenibilidad y la preservación del planeta. Por lo tanto, se sintió natural seguir con una discusión sobre el medio ambiente y las formas en que podemos protegerlo.
A estas alturas, no es ninguna novedad para todos nosotros que el planeta esté experimentando una emergencia climática. Si bien puede parecer que ninguna persona puede revertir este hecho, si todos hacemos cambios concertados y alcanzables todos los días, puede hacer una gran diferencia.
Para comprender mejor el tema que nos ocupa, debemos analizar dos conceptos clave de estilo de vida en relación con la sostenibilidad; basura cero y vida sostenible. El concepto de cero residuos se explica por sí mismo en gran medida, ya que su objetivo principal es no enviar nada al vertedero. Su objetivo es hacerlo a través de lo que consumimos y cómo lo desechamos. Mientras que el concepto de vida sostenible es una forma de vida más amplia destinada a reducir nuestro impacto en el consumo diario, menos centrada en los residuos físicos.
Como consumidores, tenemos mucho poder para determinar cómo evoluciona el mercado y ese poder reside en dónde gastamos nuestro dinero. Podemos optar por apoyar a las empresas más pequeñas con total transparencia y evitar las grandes cadenas de empresas que emplean un marketing inteligente para enmascarar el daño ambiental. Al considerar dónde ejercer este poder, hay cualidades que buscar y otras que evitar.
En la última década, hemos visto un crecimiento significativo en las empresas B certificadas. Esta es una certificación designada por B Corp, una organización sin fines de lucro destinada a mejorar los impactos sociales y ambientales de las empresas en todo el mundo. Lograr esta certificación indica el compromiso de una empresa con la responsabilidad y la transparencia, desde prácticas de empleo equitativas hasta su huella de carbono. Esencialmente, no tienen nada que ocultar. Si desea apoyar a quienes tienen un impacto positivo y practican el comercio justo, puede encontrar una lista completa de Empresas B certificadas en su sitio web.
A medida que la tendencia tan necesaria de una vida sostenible ha aumentado constantemente con el tiempo, también lo ha hecho el uso de " lavado verde" por parte de las empresas. Greenwashing es una práctica de marketing poco ética en la que se hacen afirmaciones falsas para exagerar el grado en que un negocio o producto es ambientalmente racional, sostenible o ético. Con las generaciones actuales interesándose cada vez más en vivir y consumir de manera sostenible, las empresas a menudo harán afirmaciones sin fundamento sobre sus esfuerzos ambientales sin proporcionar la transparencia para respaldar esas afirmaciones. El término se originó en la década de 1960 cuando la industria hotelera pedía a los clientes que reutilizaran sus toallas por el bien del medio ambiente, cuando en realidad estaban ganando dinero ahorrando en costos de lavandería. Hay varias pistas que puede tener en cuenta al buscar empresas. Uno puede ser su uso del lenguaje, el uso excesivo de palabras como 'verde', 'natural' o 'sostenible' sin más detalles sobre cómo o por qué, podría indicar afirmaciones falsas. La propiedad de la empresa es otro obsequio potencial, ya que los conglomerados más grandes a menudo comprarán empresas más pequeñas en un intento de apuntar a aquellos que son conscientes del medio ambiente. Si es difícil encontrar información sobre exactamente cómo un negocio es 'verde', a menudo es una táctica de marketing que no está respaldada por hechos porque aquellos negocios que realmente son sostenibles serán totalmente transparentes en cuanto al origen y los ingredientes de sus productos.
Ahora que tenemos algo de conocimiento sobre el panorama empresarial en relación con la sostenibilidad, podemos ver qué pequeños cambios puede hacer cada día para ayudar al planeta. Existe una gama de artículos cotidianos para los que ahora existen alternativas ecológicas.
Un lugar fácil para comenzar es, por supuesto, con sus hábitos de compra de jabón, champú y acondicionador... todos los cuales Olively ofrece una opción de barra sólida en un empaque sostenible, libre de toxinas y parabenos.
Cuando se trata de alimentos, según las Naciones Unidas, aproximadamente un tercio de todos los alimentos que se producen se estropean y, como resultado, terminan en los vertederos. Desafortunadamente, la descomposición de los alimentos a veces es inevitable, sin embargo, utilizar un contenedor de compostaje es una excelente manera de evitar que se agreguen al vertedero. Los restos de frutas y verduras, así como los posos de café, son ricos en nutrientes y pueden ser un fantástico fertilizante para tu jardín o tus plantas.
A la hora de conservar los alimentos en tu frigorífico, existen varias opciones. Las bolsas de comida reutilizables compuestas de silicona son una alternativa a las bolsas de sándwich de todos los días, solo requieren un lavado rápido entre usos y ya está listo para usar. Las envolturas de cera de abeja también han existido durante años como una forma fantástica de mantener sus productos frescos durante más tiempo. Al estar compuestas de cera de abeja, estas envolturas tienen propiedades antibacterianas y antimicrobianas. Solo necesita darles un breve lavado entre usos y luego para su eventual eliminación, las envolturas son biodegradables.
Lo más notable en lo que respecta a los contaminantes de la Tierra es, por supuesto, el plástico. Según la EPA, el plástico es el segundo artículo más común que se envía al vertedero. Además, solo el 8,7 % del plástico se recicla, con un alarmante 75,5 % que termina en vertederos. Solo para nuestros viajes de compras de comestibles, hay varias formas de sustituir el plástico por una alternativa más saludable. Una bolsa de plástico de un solo uso puede tardar hasta 1000 años en descomponerse en un vertedero, por lo que simplemente optar por una bolsa o papel reutilizable puede hacer mucho bien. Al empacar sus frutas y verduras frescas, considere optar por bolsas de malla reutilizables, no solo evitan las bolsas de plástico, sino que también son más transpirables para sus productos frescos. Y finalmente, uno de los mayores contribuyentes de plástico son las pajitas de plástico. Un estudio ha estimado que la asombrosa cantidad de 8.300 millones de popotes de plástico contaminan las playas del mundo. Estos se pueden reemplazar fácilmente por alternativas de metal, vidrio o papel.
La gente ya suele optar por una opción de papel en lugar de plástico en estos días, sin embargo, esta opción tampoco deja de tener consecuencias para el medio ambiente. Se estima que cada año se talan aproximadamente 15 mil millones de árboles para el consumo humano. Por lo tanto, cuando vaya de compras, esté atento a los productos a base de papel que están compuestos de materiales reciclados. En lugar de una toalla de papel para limpiar el inevitable desorden de la cocina, puede considerar paños de cocina lavables. Si bien un café para llevar es a menudo imprescindible, como población mundial usamos aproximadamente entre 250 y 300 mil millones de tazas de café desechables al año, y en realidad muy poco se recicla. Con tantos tipos de tazas de café reutilizables que se producen, desde vidrio hasta cerámica y plástico reutilizado, seguramente hay un tipo para todos.
Estas son solo algunas de las innumerables formas en que puede ser más ecológico en su hogar. Se pueden hacer pequeños cambios incrementales todos los días que muy fácilmente se convertirán en habituales. Al ser parte de la comunidad de Olively, ya ha marcado la diferencia al elegir apoyar una pequeña empresa sostenible y nosotros también continuaremos haciendo nuestra parte por el planeta.
Fuentes :
Panorama Nacional: Datos y Cifras sobre Materiales, Residuos y Reciclaje | EPA de EE.UU. (2022). https://www.epa.gov/facts-and-figures-about-materials-waste-and-recycling/national-overview-facts-and-figures-materials#NationalPicture
Gibbens, S., 2019. Las prohibiciones de popotes de plástico se están extendiendo: así es como se apoderaron del mundo . [en línea] Medio ambiente. https://www.nationalgeographic.com/environment/article/news-plastic-drinking-straw-history-ban
Kenton, W. (2022). Lavado verde. https://www.investopedia.com/terms/g/greenwashing.asp
Bcorporation.net. 2022. Medición de todo el impacto social y ambiental de una empresa . [en línea] Disponible en: https://www.bcorporation.net/en-us/certification
55 Estadísticas fundamentales de sostenibilidad para 2022. (2022). https://hivebrands.com/blogs/news/sustainability-statistics
Vignieri, S. (2020). Legado del vaso desechable. Ciencia , 368 (6489), 382.6-383. doi: 10.1126/ciencia.368.6489.382-f