Dado que Olively celebra todo lo relacionado con Cataluña, queríamos brindarle la guía de un experto local sobre todo lo que la Costa Brava tiene para ofrecer. Por esta razón, nos hemos asociado con Costa Brava Hotspots para obtener un desglose de comidas, bebidas y qué áreas definitivamente vale la pena visitar... aunque es difícil reducirlo a solo unas pocas. Sin embargo, primero queríamos conocer un poco mejor a nuestra guía de la Costa Brava.
Lina ter Hennepe viajó mucho desde muy joven. Habiendo nacido en Francia y cuatro años después mudándome a los Países Bajos y luego explorando la ciudad de Amsterdam mientras estudiaba. A medida que creció, Lina ha estado visitando la Costa Brava desde que era pequeña y llegó a amarla.
Después de haber vivido muchos años en Ámsterdam, Lina descubrió que había muchas guías electrónicas y blogs sobre dónde ir y qué comer. Sin embargo, sí notó un hueco en el mercado en lo que respecta a la Costa Brava y Cataluña. Lina recuerda haber amado siempre la comida, los restaurantes y descubrir nuevos lugares de interés, por lo que parecía natural que este se convirtiera en el trabajo de sus sueños.
El negocio comenzó a crecer con el tiempo durante los primeros días de Covid-19 y Lina hizo crecer una comunidad de personas apasionadas por viajar y explorar la Costa Brava.
Al hablar de la cultura gastronómica que rodea a la Costa Brava, Lina dice: “Creo que la gastronomía es muy importante durante las vacaciones. Es el momento de aprender tradiciones y disfrutar de la cocina de otra cultura. Para conocer gente de allí y probar sus platos en casa! Confía en mí, traté de hacer paella y sigo fallando. Pero se trata de la idea”.
Lina ha detallado algunos de sus lugares locales favoritos a lo largo de la Costa Brava para que los visites este verano.
Restaurante Clara en Begur - Este restaurante está situado en el hermoso hotel Aiguaclara que está en el centro de Begur. Llegar como extraños y partir como amigos sería la mejor forma de describir el Restaurante Clara.
La variedad de la comida es genial para aquellos que quieren probar muchos platos diferentes. Y con cada plato, experimentarás ese factor sorpresa. Desde tapas tradicionales como las croquetas y la tortilla de bacalao hasta tapas elaboradas como las ostras en salsa ponzu, no hubo una que nos decepcionara. Mientras cena también puede disfrutar de un fantástico ambiente complementado con su selección de música jazz.
Far Nomo en Llafranc - Situado en el emblemático Far de Sant Sebastià, entre las costas de Llafranc y Tamariu (Costa Brava), Far Nomo presenta una de las mejores cocinas fusión. Este es probablemente el mejor lugar para un almuerzo elegante y soleado o una cena romántica al atardecer. Cena con unas vistas espectaculares y seguro que disfrutarás de esta experiencia única. El menú está repleto de auténticos platos de fusión elaborados con un toque mediterráneo moderno.
Soca-rel en Llofriu - Un favorito para muchos es SOCA-REL en Llofriu cerca de Palafrugell. Aquí encontrarás todo lo que nos gusta en un solo lugar: sol, buena comida y un hermoso entorno. Este restaurante es perfecto para un domingo soleado y genial tanto en verano como en invierno.
Ultramar en L'Escala - Este hermoso restaurante se ha ganado un lugar en el corazón de muchos visitantes de L'Escala, muchos de los cuales regresan nuevamente para otra ronda de los mejores cócteles acompañados de buena música. Coctelería, restaurante y club de jazz, Ultramar es el mejor lugar para disfrutar de tu velada en L'Escala.
Carbo en Begur: la mayoría de los pueblos de la región de la Costa Brava se sienten típicamente españoles o catalanes en su apariencia, pero el pintoresco pueblo de Begur muestra algo diferente en su arquitectura y cultura de estilo cubano. Es un plan excelente para pasear por el casco antiguo de Begur y almorzar en Carbó Begur. Prueba diferentes tipos de tapas sentado en un entorno realmente único.
Este lugar, el edificio y el ambiente te dan la sensación de estar en una casa antigua en La Habana, Cuba. Otra ventaja: tiene una hermosa terraza que da a una plaza. Esto lo convierte en un lugar muy romántico y perfecto para parejas en una cita nocturna.
Si te apetece un chapuzón en el mar durante tus viajes por la Costa Brava, estos son algunos de tus favoritos…
- Aiguablava
- Cala de S'alguer
- Playa Fonda
- Playa de Tamariu
- Cala Sa Tuna
Cuando le preguntamos a Lina qué era lo que más amaba de la Costa Brava, dijo: “¡La magia que tiene con casi todos los pueblos, la vida tranquila, el hermoso mar Mediterráneo y todos los lugares hermosos que tiene!”. Puedes descubrir estos hotspots y mucho más en la web de Lina Costa Brava Hotspots y en Instagram .